Bei uns wurde noch nie Kräuterbutter gekauft, weil Papa sie immer selbst macht. Lecker ist sie auf jeden Fall, aber ein Rezept gibt es nicht. Also muss ich mich dazu stellen und mitschreiben.
Papa´s Kräuterbutter
500g weiche Butter
1 EL Zitronensaft
4 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
5 Walnüsse
1/3 TL Paprikapulver
1/3 TL Salz
Zubereitung
Butter und Zitronensaft in einen Mixbecher geben
Knoblauchzehen, Petersilie und Walnüsse fein hacken und zufügen
Nicht nur ich habe Salathunger nach den Weihnachtstagen mit viel Fleisch und generell viel Essen. Und ich esse wieder Kombinationen die sonst niemand mag. Den ersten gebloggten Salat (mit Linsen, Avocado, Sprossen..) hat jemand versucht zu übersetzen und nachzumachen, was ich echt lustig fande. Es war sogar ein Mann, das nenne ich Einsatz 😉
Das Jahresende ist gerettet 🙂 Mein Lieblingskalender, den ich weder in einer Buchhandlung finden noch bei Amazon bestellen konnte kam heute an, dank ebay. Es muss genau der schwarze weiche Kalender sein, mit einer Seite Wochenkalender und einer Seite Notizbuch. Der ist so praktisch, dass ich ohne nicht mehr aus dem Haus gehe.
Als Ablenkung vom Lernen kann ich nun alles mögliche eintragen *freu*…ich weiß ich bin schlimm 😛
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Themocracy